Benefícios da dieta sem glúten e sem leite

Quem sofre de intolerância ao glúten ou a leite precisa seguir uma dieta sem glúten e sem leite, entretanto fica a duvida: Há benefícios de uma alimentação sem glúten e sem leite para não celíacos? Uma alimentação sem glúten e sem leite tem se tornado cada vez mais popular em todo o mundo. Muitas pessoas […]

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Bolachinha de maisena

Sabe aquela bolachinha de maisena que derrete na boca? Surpreendentemente essa é melhor. Não porque foi eu que desenvolvi a receita, mas acredite em mim, você vai virar fã dessa bolachinha, vai querer comer todos os dias. Ingredientes 1/3 de xícara de óleo ( eu uso de girassol mas pode ser qualquer outro) 1 ovo […]

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Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de arroz 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de polvilho doce 2 xícaras ( chá) de leite vegetal ( pode ser de coco, de amêndoa, de amendoim, de arroz ou o que você tiver disponível) 1 xícara (chá) de óleo ( soja, girassol, canola ou […]

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Beijinho de coco sem lactose

Ingredientes 1 coco seco500 ml de água fervendo1 e 1/2 xícara de açúcar cristal(fica mais gostoso com açucarcristal)1 Colher (sopa) de óleo de coco1 colher (sopa) margarina sem lactose Modo de preparo Separe um pedaço (pequeno) dococo e rale em um ralo fino(Reserve)Pique o resto do coco em pedaçosmenores e leve ao liquidificadorcom a água […]

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