Bolinho de chuva é um clássico, todo mundo ama e combina perfeitamente com um café. Evidentemente você não vai ser privar de comer um bolinho porque é intolerante ao glúten, essa receita de Bolinho de chuva sem glúten e sem lactose vai te surpreender. Faça hoje mesmo chovendo ou não todo o dia é dia […]
LEIA MAISO que é o glúten O glúten é uma proteína que é encontrada no trigo, centeio e cevada. Na doença celíaca, o consumo de glúten ativa o sistema imunológico na mucosa do intestino delgado e destrói o trato intestinal. As consequências são que a capacidade do intestino de absorver os nutrientes da dieta é enfraquecida e todo […]
LEIA MAISIngredientes 3 xícaras de amendoim3 colheres (sopa) de açúcarmascavo1 colher(sopa) de óleo de cocoSe quiser pode colocar 2colheres (sopa) de cacau em pó (opcional) Modo de preparo Em forno pré aquecido a 200°coloque os amendoins paraaquecer e dourar um poucoLeve ainda quente para umprocessador e bata por 5 minutos,Adicione o açúcar e o óleo decoco […]
LEIA MAISQuando eu descobri a intolerância ao glúten foi um dia de pânico, como vou viver sem glúten, eu amava tanto o glúten, mas sinceramente hoje em dia eu odeio o glúten. No dia que descobri que era intolerante pensei em todos as coisas que eu não poderia comer: Pão, pizza, macarrão, hambúrguer, xis salada, Bauru… […]
LEIA MAISIngredientes 10 claras 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de suco de limão raspas de 1 limão Calda 1/2 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Inicie pelo caramelo colocando 1/2 xícara de açúcar na forma de pudim e colocando no fogo até que vire um caramelo, cuide para não queimar. Bata as claras […]
LEIA MAISIngredientes 10 gemas de ovo 50 g de coco ralado 1 vidro pequeno de leite de coco 200 g de açúcar óleo de coco e açúcar para untar Modo de preparo Unte com óleo de coco e açúcar uma forma com buraco no meio ou forminhas individuais para os quindins. Coloque as gemas numa tigela, […]
LEIA MAISSe tem uma coisa que combina muito é cacau e canela, e essa receita de bolacha termogênica de cacau e canela combina com tudo: Chá café, leite vegetal. Todo mundo vai amar. INGREDIENTES 1 ovo 1/4 de xícara de óleo ( girassol ou coco) 1 colher (sopa) de canela em pó 2 colheres (sopa) de […]
LEIA MAISIngredientes 250 ml de leite de coco 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de amido de milho 3 gemas peneiradas Modo de preparo <p><p>Em uma panela coloque o leite de coco, metade do açúcar e a essência de baunilha. Deixe quase ferver. Em uma tigela que […]
LEIA MAISA doença celíaca é uma doença inflamatória intestinal. É desencadeada por uma reação imunológica à proteína adesiva glúten, que é encontrada em muitos tipos de grãos em indivíduos geneticamente predispostos.. O número de pacientes celíacos está aumentando, e são especialmente fatores como hereditariedade e fatores ambientais que são considerados importantes. Os pesquisadores acreditam que é uma […]
LEIA MAISSe você é celíaca sabe da importância da dieta sem glúten para sua saúde, no entanto poucos sabem que Glúten nos cosméticos podem fazer mal para intolerantes ao glúten ou pessoas que tem sensibilidade ao glúten não celíaca. Infelizmente para nossa tristeza o glúten está presente em todo o lugar ate mesmo nos cosméticos. Eu […]
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