Se tem uma coisa que combina muito é cacau e canela, e essa receita de bolacha termogênica de cacau e canela combina com tudo: Chá café, leite vegetal. Todo mundo vai amar. INGREDIENTES 1 ovo 1/4 de xícara de óleo ( girassol ou coco) 1 colher (sopa) de canela em pó 2 colheres (sopa) de […]
LEIA MAISA doença celíaca é uma doença inflamatória intestinal. É desencadeada por uma reação imunológica à proteína adesiva glúten, que é encontrada em muitos tipos de grãos em indivíduos geneticamente predispostos.. O número de pacientes celíacos está aumentando, e são especialmente fatores como hereditariedade e fatores ambientais que são considerados importantes. Os pesquisadores acreditam que é uma […]
LEIA MAISSe você é celíaca sabe da importância da dieta sem glúten para sua saúde, no entanto poucos sabem que Glúten nos cosméticos podem fazer mal para intolerantes ao glúten ou pessoas que tem sensibilidade ao glúten não celíaca. Infelizmente para nossa tristeza o glúten está presente em todo o lugar ate mesmo nos cosméticos. Eu […]
LEIA MAISIngredientes 3 xícaras (chá) de farinha de arroz 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de polvilho doce 2 xícaras ( chá) de leite vegetal ( pode ser de coco, de amêndoa, de amendoim, de arroz ou o que você tiver disponível) 1 xícara (chá) de óleo ( soja, girassol, canola ou […]
LEIA MAISSer intolerante ao glúten não é uma coisa fácil de se lidar, some a isso a intolerância a lactose e aumente o nível de dificuldade. Realmente é muito difícil ser intolerante ao glúten e a lactose. Depois de anos passando mal com diarreias frequentes, episódios constantes de alopecia decidi ir mais uma vez ao gastroenterologista, […]
LEIA MAISEsse mix de farinha sem glúten substitui perfeitamente o trigo nas receitas tradicionais. A proporção que você deve usar é 1 para1, ou seja: 1 xícara do mix de farinha sem glúten para 1 xícara de trigo. Ingredientes 2 xícaras (290g) de farinha de arroz 1 xícara (115g.) de farinha de tapioca 1 xícara (120g.) […]
LEIA MAISEsse é o mix de farinha sem glúten mais simples, fácil e barato existe. Todos os ingredientes do mix de farinha sem glúten 3 podem ser encontrados em qualquer supermercado ( exceto a goma xantana) e o custo dos ingredientes é relativamente baixo, e o melhor: ela substitui com perfeição o trigo em qualquer receita […]
LEIA MAISIngredientes 1 coco seco500 ml de água fervendo1 e 1/2 xícara de açúcar cristal(fica mais gostoso com açucarcristal)1 Colher (sopa) de óleo de coco1 colher (sopa) margarina sem lactose Modo de preparo Separe um pedaço (pequeno) dococo e rale em um ralo fino(Reserve)Pique o resto do coco em pedaçosmenores e leve ao liquidificadorcom a água […]
LEIA MAISSe você é celíaco ou intolerante ao glúten sabe como pode ser difícil a ida ao supermercado. A busca pela informação valiosa: contém glúten. Talvez qualquer pessoa “normal” pense que é fácil, só olhar no rotulo, tranquilo… Porém vá ao supermercado e procure tal informação nos produtos, é uma verdadeira saga. Só quem realmente tem […]
LEIA MAISVocê provavelmente passou toda a sua vida tomando seu leite quente no café da manhã e com certeza não dispensava aquele sorvete no calor. No entanto agora o leite parece fazer seu estômago embrulhar. E você descobre que é intolerante e agora você tem que conviver com intolerância à lactose. Se o leite o […]
LEIA MAIS