Quem sofre de intolerância ao glúten ou a leite precisa seguir uma dieta sem glúten e sem leite, entretanto fica a duvida: Há benefícios de uma alimentação sem glúten e sem leite para não celíacos? Uma alimentação sem glúten e sem leite tem se tornado cada vez mais popular em todo o mundo. Muitas pessoas […]
LEIA MAISEsse Pudim sem lactose realmente gostoso é tudo que você sempre quis, além de gostoso tem uma textura surpreendente e com a calda de caramelo torna esse pudim ainda mais especial. Realmente vale muito a pena fazer e experimentar, você não irá se arrepender. Eu sempre gostei de pudim e quando descobri a intolerância a […]
LEIA MAISNem todas as pessoas podem consumir produtos lácteos. A intolerância à lactose (ou deficiência de lactase) é bastante comum – uma condição na qual o corpo não consegue digerir a lactose, um tipo de açúcar natural encontrado no leite e produtos lácteos. A intolerância à lactose ocorre em pessoas cujo intestino delgado produz uma quantidade insuficiente de […]
LEIA MAISSabe aquelas sobras de coco que ficam quando você faz seu leite de coco? Essa receita de Bombocado de resíduo de coco vai ser prefeita para usa las. Fácil e gostoso esse Bombocado de resíduo de coco vai fazer você nunca mais desperdiçar as sobras do seu leite de coco. Ingredientes Resíduo de um coco […]
LEIA MAISSabe aquela bolachinha de maisena que derrete na boca? Surpreendentemente essa é melhor. Não porque foi eu que desenvolvi a receita, mas acredite em mim, você vai virar fã dessa bolachinha, vai querer comer todos os dias. Ingredientes 1/3 de xícara de óleo ( eu uso de girassol mas pode ser qualquer outro) 1 ovo […]
LEIA MAISSabe aquela clássica pizza de sardinha servida nas festinhas e nos aniversários antigamente? Minha mãe fazia a melhor pizza de sardinha do mundo, nas festinhas do colégio os meus amigos pediam sempre para ela levar, era um sucesso. Quando me descobri intolerante ao glúten precisei reinventar a receita dela e criei a minha receita de […]
LEIA MAISIngredientes Calda 1/3 de xícara de açúcar1/2 colher (chá) de essência de baunilha1 colher (sopa) de água Pudim 2 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (chá) de agar agar ( não pode ser em flocos)400 ml de leite de coco integral1/3 de xícara de melaço2 colheres (chá) de essência de baunilha Modo de preparo […]
LEIA MAISBolinho de chuva é um clássico, todo mundo ama e combina perfeitamente com um café. Evidentemente você não vai ser privar de comer um bolinho porque é intolerante ao glúten, essa receita de Bolinho de chuva sem glúten e sem lactose vai te surpreender. Faça hoje mesmo chovendo ou não todo o dia é dia […]
LEIA MAISIngredientes 3 xícaras de amendoim3 colheres (sopa) de açúcarmascavo1 colher(sopa) de óleo de cocoSe quiser pode colocar 2colheres (sopa) de cacau em pó (opcional) Modo de preparo Em forno pré aquecido a 200°coloque os amendoins paraaquecer e dourar um poucoLeve ainda quente para umprocessador e bata por 5 minutos,Adicione o açúcar e o óleo decoco […]
LEIA MAISIngredientes 10 claras 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de suco de limão raspas de 1 limão Calda 1/2 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Inicie pelo caramelo colocando 1/2 xícara de açúcar na forma de pudim e colocando no fogo até que vire um caramelo, cuide para não queimar. Bata as claras […]
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