Brigadeiro de colher sem lactose

Essa é uma clássica receita de brigadeiro de colher  sem lactose de preguiçoso, fácil e rápido de fazer.

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara leite de coco, soja ou de amêndoas

• 2 colheres de sopa de margarina sem lactose (Qualy Vita)

• 4 colheres de sopa de cacau em pó ( pode colocar achocolatado)

• 2 colheres de sopa de açúcar

• Granulado de chocolate a gosto ( confira no rotulo se não tem leite)

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite vegetal da sua escolha o cacau, o açúcar, a margarina e mexa em fogo alto até que comece a desgrudar da panela ( demora de 15 a 20 minutos).

Despeje em potinhos e coloque granulado por cima.