Mix de farinha sem glúten 3
Esse é o mix de farinha sem glúten mais simples, fácil e barato existe. Todos os ingredientes do mix de farinha sem glúten 3 podem ser encontrados em qualquer supermercado ( exceto a goma xantana) e o custo dos ingredientes é relativamente baixo, e o melhor: ela substitui com perfeição o trigo em qualquer receita
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/3 de xícara de polvilho doce
- 1/3de xícara de polvilho azedo
- 2 colheres (sopa) de goma xantana
Modo de preparo
- Misture as farinhas em um recipiente grande e depois transfira para o recipiente de armazenamento.
- O modo de preparo de ambas as farinhas é igual. Você pode coloca las em um pote de vidro grande e misturar ou colocar em um saco plástico, fechado com ziper lock. Na hora que for utilizar é importante que misture novamente as farinhas.
- Se possível utilize balança para maior precisão das medidas, caso não tenha, nivela sempre as farinhas no recipiente medidor.
- Ambas as farinhas podem ser armazenadas em recipiente de vidro ou saco plástico fechado hermeticamente por até 3 meses.
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