Síndrome do intestino irritável

O que é síndrome do intestino irritável? A síndrome do intestino irritável é uma doença crônica do intestino delgado e grosso é um grupo de sintomas que ocorrem juntos, incluindo dores repetidas no abdômen e alterações nos movimentos intestinais, que podem ser diarreia, prisão de ventre ou ambos. Pessoas com a síndrome do intestino irritável, […]

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Como utilizar enzimas lactase de forma correta

Uma duvida comum que surge quando você descobre a intolerância a lactose é: Como utilizar enzimas lactase de forma correta? A lactase é uma enzima digestiva envolvida na quebra da lactose, um açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos. A lactase, produzida no revestimento do intestino delgado, divide a lactose em moléculas menores de açúcar […]

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Bolinho de chuva sem glúten e sem lactose

Bolinho de chuva é um clássico, todo mundo ama e combina perfeitamente com um café. Evidentemente você não vai ser privar de comer um bolinho porque é intolerante ao glúten, essa receita de Bolinho de chuva sem glúten e sem lactose vai te surpreender. Faça hoje mesmo chovendo ou não todo o dia é dia […]

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A importância de seguir uma dieta sem glúten para celíacos

O que é o glúten O glúten é uma proteína que é encontrada no trigo, centeio e cevada. Na doença celíaca, o consumo de glúten ativa o sistema imunológico na mucosa do intestino delgado e destrói o trato intestinal. As consequências são que a capacidade do intestino de absorver os nutrientes da dieta é enfraquecida e todo […]

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