Comendo fora com intolerância ao Glúten e a lactose

Se você tem alguma intolerância alimentar e precisa comer fora sabe bem do que estou falando. Você precisa contar com a boa vontade do garçom em responder todas suas perguntas. Você ainda precisa contar com a sinceridade do chef em dizer a verdade sobre o preparo dos alimentos, o que infelizmente muitas vezes não acontece. […]

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5 Sobremesas para intolerantes ao glúten ou a lactose para comer sem medo

  Todas as receitas são aqui do site e evidentemente você pode fazer sem medo porque não tem erro. 1- Quindim Uma das minhas sobremesas favoritas, antes de descobrir a intolerância alimentar, essa já era a minha favorita. Fácil de fazer e com pouco ingredientes, essa você pode fazer hoje mesmo. Ingredientes 10 gemas de ovo […]

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Bolachinha de maisena

Sabe aquela bolachinha de maisena que derrete na boca? Surpreendentemente essa é melhor. Não porque foi eu que desenvolvi a receita, mas acredite em mim, você vai virar fã dessa bolachinha, vai querer comer todos os dias. Ingredientes 1/3 de xícara de óleo ( eu uso de girassol mas pode ser qualquer outro) 1 ovo […]

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